فروش ویژه تری سدیم فسفات خوراکی

فروش ویژه تری سدیم فسفات خوراکی

فروش ویژه تری سدیم فسفات خوراکی
شرکت شیمی تجارت مهرآوان
فسفات های سدیم شامل مونوسدیم فسفات، دی سدیم فسفات و تری سدیم فسفات به عنوان افزودنی های غذایی در اتحادیه اروپا تایید شده اند. آنها معمولاً به عنوان تنظیم کننده اسیدیته مورد استفاده قرار می گیرند و دارای شماره E339 E هستند. سازمان غذا و داروی ایالات متحده فسفات های سدیم را به طور کلی به عنوان ایمن معرفی می کند.

کاربردهای اصلی آن شامل عمل به عنوان عامل ضخیم کننده، تنظیم کننده اسیدیته، امولسیفایر و محصول افزایش دهنده تغذیه است.

بیشتر غذاهای رایج حاوی افزودنی شامل گوشت، پنیر و محصولات پخته می شود. این ماده شیمیایی رطوبت را در گوشت، خام و پخته، نگه می دارد و به پنیر کمک می کند تا شکل و قابلیت ذوب خود را حفظ کند. از آن به عنوان مخمر در نان، کیک و محصولات مشابه استفاده می شود.

استفاده از تری سدیم فسفات در غلات یکی دیگر از کاربردهای غذایی رایج این ماده می باشد. این ماده شیمیایی تغییرات جزئی را برای بهبود رنگ غلات خشک و اکسترود شده ایجاد می کند؛ در حالی که جریان محصول را از طریق تجهیزات اکسترودر نیز ارتقا می بخشد. موارد دیگر غلات شامل غنی سازی فسفر است.

غذاهای محبوب دیگر حاوی تری سدیم فسفات شامل گوشت، ژامبون و سایر گوشت های فرآوری شده، شربت برنج، سوپ های کنسرو شده، خمیر پیتزا، مخلوط کیک، سس پنیر و محصولات پخته می شود.