توضیحات آگهی
اسید آسکوربیک
این ویتامین محلول در آب، به صورت یک کریستال یا پودر سفید -زرد کم رنگ میباشد
اسکوربیک در ترکیب آلی طبیعی با خواص آنتیاکسیدانی است. حل شونده در آب میباشند و از نیازهای غذایی انسان است که کمبود آن موجب بیماری اسکوربوت میشود
این محصول حداقل پایداری را در بین همه ویتامین ها دارد. این ویتامین در حالت پشتی پایدار است ولی زمانی که در آب حل می شود پایداری آن کاهش پیدا می کند
کاربرد های آن به مکمل های غذایی و دارویی ختم نمی شود. در صنعت در چندین کاربرد تجاری دیگر نقش محوری دارد. در نانوایی ها و نوشیدنی ها، فراورده های گوشتی، تصفیه آب و… از آن استفاده می شود. با تقویت گلوتن ، سبب بهبود بافت نان ها و افزایش ماندگاری آن های می شود. این ماده همچنین از اکسیداسیون در هنگام تولید گوشت های فراوری شده و آب میوه های ارگانیک جلوگیری می کند. جلوگیری از تغییر رنگ گوشت و آبمیوه یکی از مهم ترین نقش های آن در صنایع غذایی به حساب می آید و برای تولید کنندگان این صنایع بسیار مهم می باشد
نام دیگر: ویتامین سی
فرمول شیمیایی: C6H8O6
نقطه ی جوش: 552.7 درجه ی سانتی گراد
گروه بازرگانی شیمی صنعت آینده ، در حوزه خرید و فروش مواد شیمیایی صنعتی غذایی آرایشی بهداشتی تجر به بالایی دارد. شما می توانید جهت تهیه با کیفیت وقیمت مناسب این محصول با کارشناسان بازرگانی شیمی صنعت آینده، ارتباط برقرار نمایید.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.